遵義市興偉食品有限責任公司生產堿水面、精制面、雞蛋面、兒童面及雜糧掛面、蔬菜面等系列,產品50個品種,具有麥香濃郁、柔嫩細膩、勁道爽滑等優點,現已銷往貴州88個縣(市、區)及重慶、四川、云南、廣西等地
初七、十七、二十七為什么要吃面條?
下面咱們和貴州面條小編一起來了解一下:
農歷正月初七,也稱“人日”、“人勝節”,或“七元”,這個節日至少已經有2000年以上的歷史,在古書如《初學記》、《西清詩話》等,均有記載。詩人尤喜以“人日”為題,賦詩寄意,如杜甫詩:“此日此時人共得,一談一笑俗相看"便是。
道家認為,天地時先有雞,后來有狗、豬、羊、馬,之后才有人的存在,因此,認為正月初七如果天氣晴朗,則是吉祥,代表那一年能夠出入順利,人口平安。
大年初七為女人節,源于古神話,女媧開天辟地,在第七天造出人來,因此初期就是人的生日,按照習俗,在外的游子年前回家,過了人日節才能遠走他方,雖說如今春節只有7天假,很多人往往等不到過了初七再返程,但是,大家還都習慣在這一天吃上一碗面條。
據史料記載,我國漢朝開始有人日節習俗,魏晉后開始重視,古代人日有戴”人勝“的習俗,人勝是一種頭飾又叫彩勝,華勝,此外還有登高賦詩的習俗,唐代之后,更重視這個節日,詩人高適就贈在自己的詩作中,發出”今年人日空相憶,明年人日知何處“感嘆。
正月初七這天要吃七樣蔬菜合煮的菜肴,其中不乏寓意勤勞聰明的芹、蔥、蒜。同時正月初七、十七、二十七都是”人“日子,要吃面條,其中又分初七是小孩的日子,是絆小孩腿;十七是中年人的日子,要絆住中年人的腿;二十七是老年人的日子,要絆住老年人的腿。
中國的大部分傳統文化、習俗已經漸漸淡出人們的生活,大部分都知道初七吃面條,但是為什么要吃面條可能就不太清楚,現在清楚了吧!今天是二十七,陪著老人在家吃點面條吧!2014年至2015年連續兩年獲得省級守合同、重信用單位稱號,并且連續三年來,公司精麥匯“普通掛面”、“雜糧掛面”、“兒童掛面”均獲得貴州省名牌產品稱號。2017年10月,公司“精麥匯”掛面產品獲得“貴州好糧油”稱號和綠色農產品評價證書,并發布企業花色掛面標準。2018年企業獲得省級農業產業化經營重點龍頭企業稱號,普通掛面、花色掛面再次獲得貴州省名牌產品稱號。上面的資料都是小編在網上找到的,希望對咱們這邊有幫助,如有侵權聯系刪除。
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